Laranja Assada

Em uma assadeira própria para micro-ondas, derreta manteiga ou margarina suficiente para cobrir o fundo do prato que você está usando. Polvilhe cebolas picadas sobre manteiga derretida ou margarina. Coloque os filés de cabeça para baixo em um prato e polvilhe com sal e pimenta a gosto.

Em seguida, cubra com filme plástico e leve ao microondas em potência alta por 5 minutos. Retire do forno e vire cuidadosamente o peixe com uma espátula e regue com o vinho branco e o sumo de limão. Polvilhe com pão ralado temperado e flocos de salsa.

Cubra novamente com filme plástico e leve ao microondas em potência alta por mais 5 minutos.

Retire o filme plástico e divirta-se!!!