Sopa De Cebola Assada
Sopa de Cebola Assada é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 cebolas grandes, em fatias finas, 1/3 xícara. óleo, 2 colheres de sopa. manteiga, 2 colheres de sopa. farinha de trigo e 2 qt. caldo de carne, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
👨🍳 Modo de preparo
Adicione o óleo e a manteiga e aqueça.
Adicione as cebolas em rodelas e cozinhe, tampado, até ficar quase macio.
Descubra e doure levemente.
Retire do fogo e acrescente a farinha (misture).
Deixe descansar por 3 minutos.
Volte ao fogo e acrescente o caldo de carne; cozinhe lentamente por meia hora.
Adicione o leite escaldado e retire do fogo e mexa.
🍷 Combinações Perfeitas
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