Gebackene Zwiebelsuppe
Gebackene Zwiebelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 großen Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten, 1/3 c. Öl, 2 EL. Butter, 2 EL. Allzweckmehl und 2 qt. Mit Rinderbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
👨🍳 Zubereitung
Öl und Butter hinzufügen und erhitzen.
In Scheiben geschnittene Zwiebeln hinzufügen und abgedeckt kochen, bis sie fast weich sind.
Aufdecken und leicht bräunen.
Vom Herd nehmen und das Mehl hinzufügen (mischen).
3 Minuten ruhen lassen.
Zum Erhitzen zurückkehren und die Rinderbrühe hinzufügen; 1/2 Stunde langsam kochen.
Brühmilch hinzufügen, vom Herd nehmen und umrühren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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