Omelete Assado
Omelete Assado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pacote. batatas gratinadas, 3 c. água da torneira bem quente, 1/2 libra de salsicha a granel, 1/4 xícara. cebola picada e 1/4 c. pimenta picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Aqueça o forno a 350°.
Unte uma assadeira de 30 x 20 cm.
Em uma tigela grande, cubra as fatias de batata com 3 xícaras de água bem quente; deixe descansar enquanto prepara a salsicha.
Em uma frigideira média, cozinhe a linguiça e a cebola até ficarem quebradiças e perderem a cor rosada; ralo.
Escorra as fatias de batata; adicione à mistura de salsicha com pimentão verde e cogumelos, mexendo até incorporar bem.
Colher no prato preparado.
Na mesma tigela, misture o conteúdo da mistura de temperos proveniente de batatas gratinadas e 1/2 xícara de água quente; misture bem.
Bata o leite e os ovos. Despeje uniformemente sobre a mistura no prato.
Asse por 35 a 40 minutos ou até que a faca inserida saia limpa.
Rende 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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