Filete Mexicano Al Horno
El filete mexicano al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de filete redondo, harina, grasa de tocino, 2 c. tomates y 1 cebolla, en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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👨🍳 Instrucciones
Corte el bistec en un grosor de 1/2 pulgada.
Incorpora a la carne 1/2 a 1 taza de harina.
Sazone con sal y pimienta.
Colóquelo en la grasa del tocino; sofreír lo suficiente para que se dore bien por ambos lados.
Agrega los tomates, la cebolla y el pimiento verde.
Cubrir.
Colocar en el horno y hornear a 300°.
🍷 Maridajes Perfectos
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