Macaroni au fromage au four
Les macaronis au fromage au four sont un plat familial moyennement facile. Fabriqué avec 2 c. margarine, divisée, 1/2 c. oignon haché, 1 1/2 c. macaroni au coude cuit, 3 oz. fromage cheddar râpé et 3/4 c. lait écrémé concentré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Préchauffer le four à 350°.
Dans une petite poêle antiadhésive, faites chauffer 1 cuillère à café de margarine jusqu'à ce qu'elle bouillonne et soit chaude.
Ajouter l'oignon et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit clair.
Au fond d'une cocotte de 1 litre, étalez la moitié des macaronis; garnir de la moitié du fromage, puis de la moitié de l'oignon.
Répétez les couches.
Dans un petit bol, mélanger le lait, l'œuf, le sel et le poivre. bien mélanger.
Verser sur le mélange de macaronis et saupoudrer de paprika.
Parsemer du reste de la margarine et cuire au four jusqu'à ce que le mélange soit pris, 20 à 25 minutes.
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