Gebackene Makkaroni und Käse

Backofen auf 350° vorheizen.

In einer kleinen beschichteten Pfanne 1 Teelöffel Margarine erhitzen, bis sie sprudelnd und heiß ist.

Zwiebel hinzufügen und anbraten, bis sie klar ist.

Auf dem Boden einer 1-Liter-Auflaufform die Hälfte der Makkaroni verteilen; Mit der Hälfte des Käses belegen, dann mit der Hälfte der Zwiebel.

Wiederholen Sie die Schichten.

In einer kleinen Schüssel Milch, Ei, Salz und Pfeffer vermischen; gut vermischen.

Über die Makkaroni-Mischung gießen und mit Paprika bestreuen.

Mit der restlichen Margarine bestreuen und 20 bis 25 Minuten backen, bis es fest ist.