Gebackene Makkaroni und Käse

Gebackene Makkaroni und Käse

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Gebackene Makkaroni und Käse sind ein mäßig einfaches, familienfreundliches Gericht. Hergestellt mit 2 EL. Maisstärke, 1 TL. Salz, 1/2 TL. trockener Senf, 1/4 TL. Pfeffer und 1 1/2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Makkaroni 6 Minuten kochen; Abfluss.

In einem mittelgroßen Topf Maisstärke, Salz, trockenen Senf und Pfeffer vermischen; Milch einrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

Margarine hinzufügen.

Unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und 1 Minute kochen lassen.

Vom Herd nehmen. Reservieren Sie 1/4 Tasse Käse als Belag.

Den restlichen Käse unterrühren, bis er geschmolzen ist.

Falls verwendet, Zucker hinzufügen.

Fügen Sie Ellenbogen-Makkaroni hinzu.

In eine gefettete 2-Liter-Auflaufform geben.

Mit reserviertem Käse bestreuen.

Ohne Deckel 25 Minuten im auf 375 °C vorgeheizten Ofen backen, bis es heiß und sprudelnd ist. Ergibt 6 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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