Lasagne au four
La lasagne au four est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. tomates en conserve, 1 boîte (8 oz) de sauce tomate, 1 c. sel, 1 1/2 c. sel d'oignon et 1/8 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger dans une casserole les tomates, la sauce tomate, le sel, l'origan, l'oignon, le sel et le poivre.
Laisser mijoter le mélange à découvert.
Faire dorer le bœuf haché, égoutter le gras et l'ajouter à la sauce.
Laisser mijoter pendant 2 1/2 heures.
Faites cuire des nouilles à lasagne.
Une demi-cuillère à café d'huile ajoutée à l'eau empêche les nouilles de coller.
Vidange.
Mélangez le fromage cottage avec l'œuf battu. Râper la Mozzarella et le Parmesan.
Superposez les articles dans un moule de 9 x 13 pouces.
Commencez avec 1/4 de sauce à la viande.
Ajouter la moitié des nouilles, puis ajouter la moitié du mélange de fromage cottage, 1/3 du fromage Mozzarella et la moitié du parmesan.
Répétez les couches en terminant par une sauce à la viande garnie de fromage Mozzarella.
Cuire au four jusqu'à ce que cela bouillonne, 30 à 35 minutes, à couvert.
Retirer du four; laisser reposer 15 minutes. Rendement
8 portions.
Glucides 31 g, protéines 33 g, lipides 20 g, calories 436.
Une portion = 4 échanges de viande faible en gras, 2 échanges de fécule de pain, 2 échanges de graisses.
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