Запеченный киббе
Запеченный киббе — умеренно легкий ужин. Сделано из 2 фунтов тонкоизмельченного постного стейка или баранины, 1 1/2 гр. пшеницы (мелкой; отмерьте, когда она высохнет), 1 луковица, соль, перец и 1 кв. сливочного масла — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
Промойте пшеницу, а затем замочите ее в чистой воде минимум на 30 минут.
Затем еще раз измельчите мясо с луком, солью и перцем. Тщательно перемешайте смесь с пшеницей.
Смажьте неглубокую форму для выпечки маслом и выложите слой смеси; посыпьте кедровыми орешками, а затем добавьте еще один слой.
После того, как это будет сделано, сверху положите сливочное масло. Сделайте в смеси отверстие в центре размером примерно с четверть.
Запекайте в горячей духовке при температуре 425°, пока мясо не станет золотисто-коричневым.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий