كبة مخبوزة
Baked Kibbe هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 رطل من شريحة لحم أو لحم ضأن مستديرة خالية من الدهون، 1 1/2 ج. قمح (ناعم؛ قم بالقياس عندما يجف)، 1 بصلة، ملح وفلفل و1 مربع زبدة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
👨🍳 طريقة التحضير
اغسل القمح ثم انقعه في الماء الصافي لمدة 30 دقيقة على الأقل.
ثم قومي بطحن اللحم مرة أخرى مع البصل والملح والفلفل. نخلط الخليط جيداً مع القمح.
دهن صينية خبز ضحلة بالزبدة، ثم وضع طبقة من الخليط فيها؛ رشيها بالصنوبر ثم أضيفي طبقة أخرى.
بعد الانتهاء من ذلك، ضعي الزبدة في الأعلى. اصنعي حفرة في وسط الخليط بحجم الربع تقريبًا.
تُخبز في فرن ساخن على حرارة 425 درجة حتى يصبح اللحم بنياً ذهبياً.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً