Bifes de alabote assado

Name: Bifes de alabote assado
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 teaspoon azeite; 1 cup abobrinha em cubos; 1/2 cup cebola picada; 1 clove alho, descascado e picado; 2 cups tomates frescos em cubos; 2 tablespoons manjericão fresco picado; 1/4 teaspoon sal; 1/4 teaspoon pimenta preta moída; 4 (6 ounce) bifes de alabote; 1/3 cup queijo feta esfarelado

⏱️ Pronto em 30 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 15 min 👥 4 porções 👁️ 7 visualizações

Uma cobertura de vegetais e queijo feta ao estilo italiano é o complemento perfeito para um delicioso linguado assado.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Chá #Bife #Assado #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 15 min

Porções 4

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 259

% Valor Diário*

Gordura total 8g 10%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 385mg 17%

Carboidratos totais 6.7g 2%

Fibra alimentar 1.7g 6%

Açúcares totais 4g

Proteína 38.5g 77%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 450 graus F (230 graus C).

Unte levemente uma assadeira rasa.

Aqueça o azeite em uma panela média em fogo médio e junte a abobrinha, a cebola e o alho.

Cozinhe e mexa por 5 minutos ou até ficar macio.

Retire a panela do fogo e misture o tomate, o manjericão, o sal e a pimenta.

Disponha os bifes de alabote em uma única camada na assadeira preparada.

Coloque quantidades iguais da mistura de abobrinha sobre cada bife.

Cubra com queijo feta.

Asse por 15 minutos no forno pré-aquecido ou até que o peixe descasque facilmente com um garfo.