Sopa De Cebolla Francesa Al Horno
La sopa de cebolla francesa al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 a 8 cebollas, en rodajas, 1/4 c. mantequilla u oleo, 4 latas de caldo de res, 1 lata de agua (1 1/4 c.) y 2 cdtas. salsa inglesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
En una cacerola, cocine las cebollas en oleo unos 20 minutos.
Agrega el caldo, el agua, la salsa inglesa y la pimienta.
Llevar a ebullición; cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Sirva en tazones.
Cubra con tostadas.
Espolvorea con queso.
Colóquelo debajo de la parrilla o en el microondas para derretir el queso.
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