Poisson au four (léger)
Le poisson au four (léger) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de poisson frais ou congelé, 1 oignon moyen haché, 8 oz. champignons frais, tranchés, 1/2 c. Vinaigrette mille-îles faible en calories et citron au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Décongeler le poisson.
Placer le poisson dans une cocotte.
Mélanger l'oignon, les champignons, la vinaigrette et le citron.
Verser sur le poisson.
Saupoudrer de paprika.
Cuire au four à 350° pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette.
Donne 4 portions ; 178 calories, 5 grammes de matières grasses et 60 mg. cholestérol.
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