Milho Assado
Milho Assado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. milho cozido (fresco ou enlatado), 2 colheres de sopa. manteiga, 2 colheres de sopa. farinha, 1 colher de chá. sal e 3/4 xícara. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Derreta a manteiga. Adicione a farinha, mexendo sempre, até ficar homogêneo. Retire do fogo e acrescente o leite aos poucos.
Aqueça até ferver, mexendo sempre. Junte o milho, o ovo e o queijo.
Despeje em caçarola sem untar.
Asse em forno a 350°, descoberto, por 30 a 35 minutos.
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