Gebackener Mais
Gebackener Mais ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gekochter Mais (frisch oder aus der Dose), 2 EL. Butter, 2 EL. Mehl, 1 TL. Salz und 3/4 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Butter schmelzen. Unter ständigem Rühren Mehl hinzufügen, bis eine glatte Masse entsteht. Vom Herd nehmen und langsam Milch hinzufügen.
Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Mais, Ei und Käse unterrühren.
In eine ungefettete Auflaufform füllen.
In einem auf 350 °C vorgeheizten Ofen ohne Deckel 30 bis 35 Minuten backen.
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