锡箔烤鳕鱼
鳕鱼与甜椒、西红柿和罗勒混合,用箔纸包裹,然后在烤箱中烘烤,成为工作日晚上的一道快速、美味的低碳水化合物菜肴。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 400 华氏度(200 摄氏度)。
将西红柿、甜椒、洋葱、橄榄油、罗勒和大蒜放入碗中,搅拌均匀。
将 4 片铝箔放在工作台面上,并在每片的中心放置 1 片鳕鱼片。
将番茄混合物均匀地舀到 4 个鱼片上。
淋上柠檬汁,用盐和胡椒调味。
将第二张箔片放在上面并密封边缘以制成包裹。
对剩余的鱼片和番茄混合物重复上述步骤。
在预热的烤箱中烘烤约 20 分钟,直至鳕鱼用叉子轻松剥落。
从烤箱中取出并小心地打开包裹。
用勺子舀到加热的盘子上,立即食用。
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