Milho Caramelo Assado
Milho Caramelo Assado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 qt. milho estourado, 2 c. açúcar mascavo bem embalado, 1 colher de chá. sal, 1 colher de chá. baunilha e 1 c. manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Mantenha a pipoca aquecida no forno a 250° enquanto prepara a cobertura.
Em uma panela de 3 litros, derreta a manteiga.
Junte o açúcar mascavo, o xarope de milho e o sal.
Deixe ferver, mexendo sempre.
Ferva sem mexer por 5 minutos.
Retire do fogo.
Junte o refrigerante e a baunilha. Aos poucos, despeje sobre a pipoca, misturando bem.
Transforme em 2 assadeiras grandes e rasas ou assadeiras.
Asse em forno a 250° por 1 hora, mexendo a cada 15 minutos.
Separe-se.
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