Gebackener Kohl
Gebackener Kohl ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (1 bis 1 1/2 Pfund) Kopfkohl, 1 TL. Salz, 2 EL. Zucker, 2 EL. Mehl und 1/2 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Backofen auf 350° vorheizen.
Eine flache Auflaufform mit Butter bestreichen.
Kohl in 12 Spalten schneiden.
Gießen Sie Wasser in eine große Pfanne.
Zum Kochen bringen.
1/2 Teelöffel Salz und Kohl hinzufügen.
Zugedeckt bei mittlerer Hitze 10 Minuten kochen lassen; Gut abtropfen lassen.
In eine Auflaufform geben. Mit einer Mischung aus Mehl, Zucker, 1/2 Teelöffel Salz und Pfeffer bestreuen.
Mit Butter bestreichen.
Heiße Milch darübergießen.
Mit Käse bestreuen.
35 Minuten bei 350° backen.
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