Fèves au lard avec garniture de bœuf haché
Les fèves au lard avec garniture de bœuf haché sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1/4 c. poivrons verts, 1/2 c. oignons hachés, 1/2 c. des tranches de céleri et 1 boîte (8 oz) de sauce tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans une grande poêle, faites cuire le bœuf haché dans sa graisse.
Ajouter les poivrons verts, les oignons et le céleri; faire sauter jusqu'à ce que le bœuf soit doré et que les légumes soient mous.
Incorporer la sauce tomate, l'eau, le vinaigre, l'ail, la moutarde, le thym, la cassonade et le sel et le poivre au goût. Laisser mijoter ensemble pendant 5 minutes.
Transformez le porc et les haricots dans un plat allant au four graissé de 1 1/2 litre.
Verser le mélange de viande sur le dessus.
Cuire à four moyennement chaud (375°) pendant 45 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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