Asse um Roux
Bake-A-Roux é um jantar fácil. Feito com 8 c. farinha de trigo e 4 c. óleo de cozinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Misture a farinha e o óleo em um recipiente refratário pesado. Coloque na prateleira central no forno pré-aquecido a 400°.
Asse por 1 1/2 a 2 horas.
Definir temporizador; mexa o roux a cada 15 minutos.
O Roux deve ter uma cor caramelo quando estiver pronto.
Retire do forno; legal.
Transfira para recipientes com tampas bem ajustadas; guarde na geladeira até que seja necessário.
Roux também pode ser congelado.
Rende roux suficiente para 4 a 6 potes de gumbo.
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