ベーグル(ウォータードーナツ)
ベーグル（ウォータードーナツ）は、ほどよく簡単な夕食です。大さじ4で作ります。油、小さじ1/2。塩、1/2オンスドライイースト（2パック）、3 3/4 c。ふるいにかけた小麦粉と大さじ2。砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
油、砂糖、塩を熱湯に混ぜます。ぬるま湯まで冷めたらイーストを加えて溶かします。
泡立つまで卵をかき混ぜます。それを液体に加え、小麦粉を加えて混ぜます。
生地をこねてドーナツの形に成形します。
蓋をして打ち粉をした台の上で発酵させます。ベーグルが膨らみ始めたら、沸騰したお湯に1つずつ入れ、表面が盛り上がって軽くなるまで茹でます。
ベーキングシートの上に置き、400度のオーブンでカリッと黄金色になるまで約15分間焼きます。
ベーグルは30個くらい作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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