Vieiras Envueltas En Tocino En Salsa Dijon
Las vieiras envueltas en tocino en salsa Dijon son una cena moderadamente fácil. Hecho con 10 rebanadas de tocino, 1 papaya, pelada, sin semillas y cortada en trozos de 1 pulgada, 6 cebollas verdes, cortadas en trozos de 1/2 pulgada, 1 libra de vieiras, cortadas por la mitad o en cuartos y 3/4 c. crema, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Ase el tocino hasta que esté parcialmente cocido, pero no crujiente.
Cortar por la mitad.
Ensarte trozos de papaya, cebolla verde y vieira con tocino, entrelazándolos en las brochetas.
Colóquelos en una asadera.
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