سمكة رمادية فاتحة اللون مشوية رائعة (وجبات خفيفة سكوبي)
حصلت على هذه الوصفة من رجل أصطاد معه في الشمال، وأنا أحبه؛ إنها رائعة تمامًا، ولا أستطيع الاكتفاء منها. نحن نسميها "سكوبي سناكس" وعادةً ما نتناولها حول نار المخيم. تأكد من أن رقائقك جيدة ومختومة. عند الانتهاء، سوف تنتفخ مثل الوسادة! يمكنك استخدام أي سمكة بيضاء قشارية بدلًا من شرائح سمك العين رمادية فاتحة اللون.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
قم بتسخين الشواية الخارجية مسبقًا للحصول على حرارة متوسطة إلى عالية.
ضع العين رمادية فاتحة اللون، بحيث يكون جانب الجلد لأسفل، في وسط مربع من رقائق الألومنيوم.
فرشاة فيليه بالزبدة. يتبل بالملح المتبل والثوم ومزيج توابل الأعشاب.
ضع مربعًا ثانيًا من رقائق الألومنيوم فوق السمكة، ثم قم بطي حواف قطعتي الرقاقة معًا لتكوين حزمة آمنة.
اطهي السمك على الشواية المسخنة مسبقاً حتى يتقشر السمك بسهولة باستخدام الشوكة، لمدة 7 دقائق لكل جانب.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً