Bisque De Camarones Y Aguacate

Name: Bisque De Camarones Y Aguacate
Yield: 12
Ingredients: 3 aguacates; 1 (14.5 ounce) can caldo de pollo; 2 cups leche; 1 teaspoon zumo de limón; 2 teaspoons cebolla picada; 1/2 pound camarones frescos cocidos; 1/8 teaspoon sal; 1/8 teaspoon pimienta negra molida

👥 12 porciones 👁️ 8 vistas

Simplemente delicioso y fácil de hacer. También puede utilizar camarones enlatados, escurridos, si no dispone de camarones frescos.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Sopa

📊 Resumen

Porciones 12

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

3 aguacates

1 (14.5 ounce) can caldo de pollo

2 cups leche

1 teaspoon zumo de limón

2 teaspoons cebolla picada

1/2 pound camarones frescos cocidos

1/8 teaspoon sal

1/8 teaspoon pimienta negra molida

Información Nutricional

Porciones por receta 12

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 124

% Valor Diario*

Grasa total 8.5g 11%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 99mg 4%

Carbohidratos totales 6.3g 2%

Fibra dietética 3.4g 12%

Azúcares totales 2.3g

Proteína 7.1g 14%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Corta los aguacates por la mitad.

Vierta la carne en un tazón pequeño.

Picar los camarones cocidos.

En una cacerola mediana, combine el aguacate, el caldo de pollo, la leche entera, el jugo de limón y la cebolla picada.

Calentar lentamente hasta que hierva, revolviendo con frecuencia.

Agrega los camarones picados, junto con sal y pimienta.

Calentar bien, pero no hervir.

Retirar del fuego.

Ajuste los condimentos al gusto.

Se puede servir frío o caliente.