Tapas de Abacate e Atum

Name: Tapas de Abacate e Atum
Prep time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (12 ounce) can atum branco sólido embalado em água, escorrido; 1 tablespoon maionese; 3 cebolinha verde, em fatias finas, além de mais para enfeitar; 1/2 pimentão vermelho picado; 1 dash vinagre balsâmico; pimenta preta a gosto; 1 pinch sal de alho ou a gosto; 2 abacates maduros, cortados ao meio e sem caroço

⏱️ Pronto em 20 min 🥄 Prep 20 min 👥 4 porções 👁️ 24 visualizações

Morando na Espanha, encontrei literalmente uma infinidade de tapas. Esta é uma tapa leve e saudável que combina melhor com vinhos brancos crocantes e pão crocante. Esta receita é ótima para experimentar uma variedade de vegetais, temperos e vinagres diferentes.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos

📊 Resumo

Preparo 20 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 (12 ounce) can atum branco sólido embalado em água, escorrido

1 tablespoon maionese

3 cebolinha verde, em fatias finas, além de mais para enfeitar

1/2 pimentão vermelho picado

1 dash vinagre balsâmico

pimenta preta a gosto

1 pinch sal de alho ou a gosto

2 abacates maduros, cortados ao meio e sem caroço

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 294

% Valor Diário*

Gordura total 18.2g 23%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 154mg 7%

Carboidratos totais 11g 4%

Fibra alimentar 7.4g 26%

Açúcares totais 1.9g

Proteína 23.9g 48%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Misture o atum, a maionese, a cebolinha, o pimentão vermelho e o vinagre balsâmico em uma tigela.

Tempere com pimenta e sal de alho e em seguida embale as metades do abacate com a mistura de atum.

Decore com cebolinha reservada e uma pitada de pimenta preta antes de servir.