حساء الخريف
حساء الخريف هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من شريحتين من لحم الخنزير المقدد، مقطعة إلى مكعبات، 1/4 ج. بصل مفروم، 1 بطاطس حمراء متوسطة، مقطعة إلى مكعبات، 1 جزرة صغيرة، مقطعة إلى نصفين بالطول ومقطعة إلى شرائح رفيعة ونصف ج. الماء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في قدر، يُطهى لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة حتى يصبح مقرمشًا. إزالة إلى المناشف الورقية.
يُصفى، ويُحتفظ بملعقة صغيرة من المرق.
في المرق، يقلى البصل حتى يذبل.
أضيفي البطاطس والجزر والماء والمرق.
جلب ليغلي.
خفض الحرارة. يُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تنضج الخضروات تقريبًا.
ضجة في الحليب والذرة والفلفل.
طهي 5 دقائق أطول.
يُمزج الدقيق مع الماء البارد حتى يصبح ناعمًا. خفقت تدريجيا في الحساء.
جلب ليغلي. يُطهى ويُحرَّك لمدة تتراوح من دقيقة إلى دقيقتين أو حتى يصبح سميكًا.
ارفعيه عن النار. ضجة في الجبن حتى تذوب.
رش لحم الخنزير المقدد.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً