正宗泰国椰子汤

正宗泰国椰子汤

⏱️ 40 min 即可完成 🥄 准备 15 min 🔥 烹饪 25 min 👥 8 人份 👁️ 8 次浏览

这道汤适合亚洲美食爱好者。如果您手头有所有原料,那么很容易将它们放在一起并制成完美的舒适食物。如果没有,亚洲市场只需要一趟。它用途广泛,您可以将其制成素食或用鸡肉代替虾。享受!!

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将一锅水烧开。

将虾煮至熟,大约一分钟。

将虾沥干,放在一边。

将椰奶和 2 杯水倒入大平底锅中;煮沸。

加入高良姜、柠檬草和酸橙叶;煮 10 分钟,或直至风味融入。

将椰奶滤入新锅中并丢弃香料。

将香菇放入椰奶中煮五分钟。

加入酸橙汁、鱼露和红糖。

用咖喱粉调味。

食用时,将虾在汤中重新加热,然后舀入碗中。

用葱和红辣椒片装饰。

🍷 完美搭配

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