Espargos com Limão Holandês
Espargos com limão holandês é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 38 minutos. Feito com lanças de aspargos,. sal, fatias finas de presunto, gemas de ovo e limão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Apare os caules lenhosos dos aspargos.
Leve 2 litros de água para ferver.
Adicione sal.
Adicione os aspargos e ferva por 6 a 8 minutos até ficarem macios.
Disponha o presunto em 4 pratos.
Escorra e divida os aspargos em pratos.
Coloque as gemas em banho-maria e bata com o suco de limão e leve ao fogo médio até dobrar de volume. Regue com manteiga.
Adicione sal e pimenta.
Despeje em “tiras” sobre os aspargos.
Decore com ovo ralado.
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