Ensalada De Tomate Y Espárragos
La ensalada de tomate y espárragos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de espárragos frescos, cocidos y escurridos, 1/3 c. mayonesa, 1/4 cucharadita. sal, 1 1/4 cucharadita. jugo de limón y 1 tomate mediano, pelados y cortados en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Mantenga los espárragos calientes.
En una cacerola pequeña, combine la mayonesa, el jugo de limón, la sal y la pimienta.
Revuelva a fuego lento hasta que esté completamente caliente.
Agrega el tomate; calentar a través.
Sirva sobre los espárragos.
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