Caçarola de espargos e amêndoas
Caçarola de espargos e amêndoas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 colheres de sopa. farinha, 3 colheres de sopa. manteiga, 1 c. leite, 1 colher de chá. sal e pimenta a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Derreta a manteiga; misture na farinha.
Adicione o leite, o sal e a pimenta e cozinhe.
Adicione o queijo, mexendo continuamente até misturar bem.
Forre uma caçarola de 1 litro com uma camada de aspargos, amêndoas e depois molho. Continue até que todos os ingredientes sejam usados, cobrindo com amêndoas. Asse, descoberto, a 350° até ficar borbulhante, aproximadamente 20 minutos.
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