يخنة لحم البقر الآسيوية

يخنة لحم البقر الآسيوية

⏱️ جاهز في 2h 30m 🥄 تحضير 30 min 🔥 طهي 2h 👥 4 حصص 👁️ 5 مشاهدة

يخنة اللحم البقري الآسيوي هو حساء مثير للإعجاب يمكنك تحضيره في حوالي ساعتين و30 دقيقة. مصنوعة من بصل متوسط ​​الحجم، مقطع إلى مكعبات. زيت نباتي، . لحم بقري مطهو، مقطع إلى قطع بحجم 1/4 بوصة، ثوم، مفروم وج. الماء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
#حساء #يخنة
👨‍🍳 طريقة التحضير

سخني المقلاة على نار عالية لمدة دقيقة واحدة.

رش 1 ملعقة كبيرة زيت في المقلاة.

تسخين 30 ثانية.

يُضاف نصف لحم البقر ويُقلى لمدة 5 دقائق تقريبًا حتى يصبح لونه بنيًا.

كرر مع اللحم البقري المتبقي.

إزالة لحم البقر إلى وعاء. جانبا.

أضف 1 ملعقة كبيرة زيت إلى المقلاة.

على نار متوسطة، أضيفي الكراث.

طبخ 3 دقائق.

إزالة إلى نفس الوعاء.

كرر نفس الشيء بالنسبة للبصل والثوم.

أعد كل لحم البقر والعصائر إلى المقلاة. أضيفي الماء والسكر والملح وبذور اليانسون والقرفة والفلفل وورق الغار. خفض الحرارة. يغطى لمدة 1 1/4 ساعة حتى ينضج اللحم.

قشر الجزر واللفت. مقطعة إلى 8 أسافين.

يُضاف الجزر واللفت والكراث وقشر الليمون إلى اللحم البقري.

يُطهى حتى يصبح طريًا لمدة 30 دقيقة تقريبًا مع التحريك من حين لآخر.

إزالة ورق الغار وقشر الليمون.

ضجة في معجون الطماطم.

تطهى حتى تغلي الصلصة وتكثف، ثم تقدم.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.