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एशियाई बीफ़ कटार
अदरक के स्वाद वाले बीफ़ स्कूवर एक ऐपेटाइज़र के साथ-साथ एक प्रवेश द्वार के रूप में उत्कृष्ट हैं।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
👨🍳 विधि
एक छोटे कटोरे में, होइसिन सॉस, शेरी, सोया सॉस, बारबेक्यू सॉस, हरा प्याज, लहसुन और अदरक को एक साथ मिलाएं।
फ़्लैंक स्टेक को अनाज के आर-पार 1/4 इंच के विकर्ण पर काटें।
स्लाइस को 1 गैलन पुनः सील करने योग्य प्लास्टिक बैग में रखें।
होइसिन सॉस मिश्रण को स्लाइस के ऊपर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
2 घंटे या रात भर के लिए फ्रिज में रखें।
तेज़ गर्मी के लिए आउटडोर ग्रिल को पहले से गरम कर लें।
मैरिनेड त्यागें और सीखों पर स्टेक पिरोएं।
ग्रिल ग्रेट पर तेल लगाएं।
सीखों को प्रति साइड 3 मिनट या वांछित पक जाने तक ग्रिल करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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