Lasagne aux artichauts et aux épinards

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Vaporiser un plat allant au four de 9 x 13 pouces avec un enduit à cuisson.

Portez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.

Ajouter les nouilles et cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; vidange.

Vaporiser une grande poêle d’enduit à cuisson et chauffer à feu moyen-vif.

Faire revenir l'oignon et l'ail pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon soit tendre et croquant.

Incorporer le bouillon et le romarin; porter à ébullition.

Incorporer les cœurs d'artichauts et les épinards; réduire le feu, couvrir et laisser mijoter 5 minutes.

Étalez 1/4 du mélange d'artichauts au fond du plat allant au four préparé; garnir de 3 nouilles cuites.

Saupoudrer 3/4 tasse de fromage mozzarella sur les nouilles.

Répétez les couches encore 2 fois, en terminant par le mélange d'artichauts et le fromage mozzarella.

Saupoudrer de feta émiettée.

Cuire au four, à couvert, pendant 40 minutes.

Découvrir et cuire au four 15 minutes de plus, ou jusqu'à ce qu'il soit chaud et bouillonnant.

Laisser reposer 10 minutes avant de couper.