pilaf armenio
El pilaf armenio es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en sólo 50 minutos. Elaborado con mantequilla en cubitos, c. arroz blanco de grano largo (no instantáneo), c. caldo de pollo, c. fideos y . sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Derrita la mantequilla en una sartén pesada.
Rompe los fideos en trozos pequeños; saltee en mantequilla hasta que estén doradas, revolviendo constantemente.
Agrega el arroz; siga revolviendo hasta que el arroz esté bien cubierto, de 2 a 3 minutos. Agrega el caldo de pollo hirviendo y la sal.
Cocine tapado a fuego medio-bajo durante 20 minutos, hasta que se absorba el líquido.
Revuelva con un tenedor. Sirve 8.
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