Pilaf Armênio
Pilaf Armênio é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 50 minutos. Feito com manteiga em cubos, c. arroz branco de grão longo (não instantâneo), c. caldo de galinha, c. aletria e. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
👨🍳 Modo de preparo
Derreta a manteiga em uma panela pesada.
Quebre a aletria em pedaços pequenos; refogue na manteiga até dourar, mexendo sempre.
Adicione o arroz; continue mexendo até que o arroz esteja bem revestido, 2 a 3 minutos. Adicione o caldo de galinha fervente e o sal.
Cozinhe, tampado, em fogo médio-baixo por 20 minutos, até que o líquido seja absorvido.
Fluff com garfo. Serve 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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