アーリーンのチキンポットパイ
アーリーンのチキンポットパイは、適度に簡単なディナーです。ピルズベリーのパイ生地 1 箱 (2 枚)、骨付き鶏胸肉 2 個、皮をむいて角切りにしたジャガイモ 2 個、みじん切りにした玉ねぎ 1 個、皮をむいてみじん切りにしたニンジン 2 個で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
鍋に鶏肉、にんじん、玉ねぎ、セロリを入れて水を注ぎます。
弱火〜中火で、鶏肉が完了するまで（骨から外れるまで）調理します。
鶏肉を取り出し、冷めたら骨から鶏肉を外し、大きなボウルに入れます。
冷凍エンドウ豆を鍋に加え、さらに5分間調理します。
穴あきスプーンを使って鍋から残りの材料を取り出し、鶏肉の入ったボウルに入れます。
鍋からスープ缶とチキンストック1/2カップを加えて混ぜます。
パイ生地1枚をキャセロール皿の底に成形します。混合物を加えます。
2番目の生地で覆います。生地の上部に3本のスリットを入れます。
生地がきつね色になるまで、350°で約 35 ～ 45 分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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