Аризонский горный суп
Горный суп «Аризона» — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 1/4 гр. сухой фасоли пинто, 3 нарезанных ломтика бекона, 2 нарезанные средние луковицы, 2 измельченных зубчика чеснока и 2 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Промойте фасоль.
В 5-литровом чайнике смешайте фасоль и 3 стакана воды.
Накройте и дайте постоять ночь.
Не сливайте.
Тушить под крышкой 2 часа или пока фасоль не станет мягкой; слейте воду, оставив 2 стакана жидкости.
В чайнике обжарьте бекон до хрустящей корочки.
Добавьте лук и чеснок.
Готовьте и помешивайте до готовности, но не до коричневого цвета.
Добавьте фасоль, помидоры, рис, соль, паприку и перец.
Добавьте оставшуюся жидкость из бобов и 2 стакана воды.
Доведите до кипения и варите 1 час.
Если слишком густо, добавьте воды.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/3712828_Chocolate-Martini-Cocktail-4x3-1-3d9d78b7e47d45b8a97e7e48cd77bb50.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий