Tarte aux abricots
La tarte aux abricots est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. abricots tranchés (frais ou surgelés), 1 c. jus de citron, 1 c. sucre, 1/4 c. farine et 1/8 c. muscade (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dans un grand bol, saupoudrer les abricots de jus de citron.
Mélanger le sucre, la farine et la muscade.
Ajouter le mélange de sucre aux abricots; remuer pour enrober les fruits.
Remplissez une assiette à tarte de 9 pouces tapissée de pâte avec le mélange d'abricots; parsemer de beurre.
Mettre sur la croûte.
Joint et bord cannelé. Cuire au four à 375° pendant 20 minutes.
Vérifiez si la croûte brunit. S'ils sont dorés, couvrir les bords de papier d'aluminium et cuire au four à 375° pendant encore 25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Laisser refroidir sur une grille avant de servir.
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