Muffins de compota de maçã e ruibarbo
Muffins de compota de maçã e ruibarbo são um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. farinha, 1 c. farinha de trigo integral, 2 colheres de chá. fermento em pó, 2 colheres de chá. canela e 1/2 colher de chá. bicarbonato de sódio, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
👨🍳 Modo de preparo
Misture as farinhas, o fermento, a canela, o bicarbonato e o sal.
Faça bem no centro e reserve.
Em uma tigela média, bata os ovos e junte o açúcar mascavo, a purê de maçã e o óleo.
Adicione a mistura de ovos bem na mistura de farinha.
Mexa até ficar umedecido.
Junte o ruibarbo. Preencha 2/3 da forma de muffin.
Asse a 400° por 18 a 20 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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