Apfelmus-Donuts
Apfelmus-Donuts sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus Pflanzenöl, 1 c. Vollkornmehl, 1 1/4 c. ungebleichtes Weißmehl, 1 1/2 TL. Backpulver und 1/2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Füllen Sie den schweren Topf zu 2/3 mit Pflanzenöl. Auf dem Frittierthermometer auf 360° erhitzen.
Mehl, Backpulver, Natron und Gewürze zusammen sieben; beiseite legen.
Honig, braunen Zucker und Eier vermischen.
2 Esslöffel Öl hinzufügen und gründlich verrühren.
Abwechselnd trockene Zutaten und Apfelwein hinzufügen und gut vermischen.
Apfelmus und Vanille unterrühren.
Geben Sie vorsichtig 3 oder 4 Esslöffel Teig auf einmal in das heiße Öl. nicht überfüllen.
Unter einmaligem Wenden 3 bis 4 Minuten lang braten, bis es goldbraun ist.
Mit einer Zange herausnehmen und auf einem Papiertuch abtropfen lassen.
Ergibt 3 bis 4 Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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