Apfelmuskuchen (fettarm)
Apfelmuskuchen (fettarm) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gesiebtes Allzweckmehl, 1 TL. Backpulver, 1 TL. Zimt, 1/4 TL. Nelken und 1 3/4 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Mehl, Soda, Salz und Gewürze vermischen.
Butter und Zucker schaumig rühren.
Eier einzeln unterrühren.
Etwa 3/4 der Mehlmischung in drei Portionen abwechselnd mit Apfelmus einrühren, bis alles gut vermengt ist.
Restliche Mehlmischung, Rosinen und Walnüsse mischen; Aufsehen. In eine gut gefettete 13 x 9 x 2 Zoll große Backform geben.
Im auf 325 °C vorgeheizten Ofen backen, bis ein in der Mitte eingesetzter Kuchentester sauber herauskommt, etwa 50 Minuten.
Auf dem Gitter abkühlen lassen.
Guter Kuchen und fettarm...genießen.
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