Яблочный пирог

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C). В большой миске смешайте муку, сахар, соль и разрыхлитель.

Добавляйте масло до тех пор, пока смесь не станет напоминать грубые крошки.

Смешайте яичный желток и воду и перемешайте с мукой, пока не образуется шар.

Раскатайте так, чтобы оно поместилось на дно формы размером 10х15 дюймов.

В большой миске смешайте яблоки, лимонный сок, 2 столовые ложки муки, сахар и корицу.

Вылейте начинку в корочку пирога и посыпьте 2 столовыми ложками сливочного масла.

В средней миске смешайте 1 стакан муки, 1 чайную ложку корицы, 2/3 стакана коричневого сахара и 2/3 стакана сливочного масла.

Нарежьте сливочное масло до состояния крошки, затем посыпьте яблоки.

Выпекайте в разогретой духовке 60 минут или пока начинка не станет золотисто-коричневой.