Apfelbutter
Apfelbutter ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 Dutzend. mittelgroße Äpfel (6 Pfund), 2 qt. süßer Apfelwein, 3 c. Zucker, 1 1/2 TL. Zimt und 1/2 TL. Nelken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Viertel- und Stieläpfel; in Apfelwein kochen, bis es weich ist; durch die Lebensmittelmühle geben.
Soße einkochen, bis sie auf einem Teelöffel stehen bleibt.
Gewürze und Zucker hinzufügen und mindestens eine weitere Stunde kochen lassen. In Gläser füllen und 10 Minuten verarbeiten (ich verwende Pint-Gläser).
Außerdem mache ich das im Spätherbst, nachdem wir im Holzofen ein Feuer gemacht haben, damit es auf dem Holzofen herunterkochen kann.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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