क्षुधावर्धक झींगा कबाब
ऐपेटाइज़र झींगा कबाब एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 2 पौंड झींगा से बना, 1/2 सी. नींबू का रस, 1/2 सी. वनस्पति तेल, 1/4 सी. सोया सॉस और 3 बड़े चम्मच। ताजा अजमोद, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
खीरे धो लें.
नमक और पानी मिला लें.
प्याज (वैकल्पिक शिमला मिर्च) और खीरे को छीलकर 1/4-इंच के टुकड़ों में काट लें।
नमक और पानी के घोल में 1 घंटे के लिए भिगो दें।
कुरकुरापन सुनिश्चित करने के लिए बर्फ मिलाया जा सकता है।
बची हुई सामग्री को एक साथ उबालें।
प्याज और खीरे को पानी के मिश्रण से निकाल लें.
छान लें और सिरके के मिश्रण में मिलाएँ।
केवल उबाल आने दें, लगभग 10 मिनट या नरम होने तक (ज़्यादा न पकाएँ)।
स्लाइस और तरल को गर्म, अच्छी तरह से साफ किए गए जार में पैक करें।
खाने से पहले कुछ दिन खड़े रहने दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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