Brochetas de camarones de aperitivo
Brochetas de camarones de aperitivo es una cena impresionante. Elaborado con 2 libras de camarones, 1/2 c. jugo de limón, 1/2 c. aceite vegetal, 1/4 c. salsa de soja y 3 cucharadas. perejil fresco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Lavar los pepinos.
Combina sal y agua.
Corte las cebollas (pimiento morrón opcional) y los pepinos con cáscara en rodajas de 1/4 de pulgada.
Remojar durante 1 hora en la solución de sal y agua.
Se puede agregar hielo para asegurar que esté crujiente.
Hervir los ingredientes restantes.
Retire las cebollas y los pepinos de la mezcla de agua.
Escurrir y agregar a la mezcla de vinagre.
Deje que hierva, aproximadamente 10 minutos o hasta que esté tierno (no lo cocine demasiado).
Empaque las rodajas y el líquido en frascos calientes y bien limpios.
Dejar reposar un par de días antes de comer.
🍷 Maridajes Perfectos
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