ऐनी मरे की मिर्च

ऐनी मरे की मिर्च

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ऐनी मरे की चिली एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1/4 सी के साथ बनाया गया। सलाद तेल, 1 बड़ा पीला प्याज, छिला और कटा हुआ, 1 बड़ी कली लहसुन, दबाया हुआ (वैकल्पिक), 1 बड़ी हरी मिर्च, कटी हुई और 1 1/2 पाउंड लीन ग्राउंड बीफ़, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।

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👨‍🍳 विधि

बड़ी कड़ाही में तेल गरम करें.

कड़ाही में प्याज, लहसुन और हरी मिर्च डालें।

सब्जियों को नरम होने तक पकाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें।

बनावट को ढीला रखने के लिए कांटे से हिलाते हुए बीफ़ डालें।

तब तक पकाएं जब तक मांस अपना गुलाबी रंग न खोने लगे।

अतिरिक्त चर्बी हटा दें.

मिर्च पाउडर मिलाएं, धीमी आंच पर 1 से 2 मिनट तक पकाएं।

जीरा, अजवायन, नमक, काली मिर्च, टबैस्को, बीफ शोरबा, टमाटर सॉस या टमाटर और राजमा डालें।

ढकना; धीरे-धीरे 2 से 3 घंटे तक पकाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें ताकि मिर्च चिपके नहीं।

यदि आवश्यक हो तो अधिक गोमांस शोरबा जोड़ें।

कटे हुए मोत्ज़ारेला चीज़ से गार्निश करें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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