Ann's gebratener Reis (Wok)
Ann'S Fried Rice (Wok) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. ungekochter Minutenreis, 1/4 c. Erdnussöl, 1/2 c. gewürfeltes (mageres) Huhn oder Schweinefleisch, 3 gehackte Frühlingszwiebeln und 1/4 c. Mit gehacktem Sellerie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Reis gemäß den Anweisungen auf der Packung kochen.
Beiseite stellen.
Alle anderen Zutaten in separaten Behältern vorbereiten und beiseite stellen.
Wok auf 300° erhitzen.
Erdnussöl hinzufügen und 1 Minute erhitzen.
Fleisch hinzufügen und 3 Minuten braten.
Zwiebeln, Sellerie und Knoblauch hinzufügen; 1 1/2 Minuten unter Rühren braten.
Erbsen hinzufügen und 1 Minute unter Rühren braten.
Den heißen Reis hinzufügen und umrühren, bis alles gut vermischt ist.
Machen Sie ein Loch oder eine Mulde in die Mitte des Reises, sodass der Boden des Woks sichtbar ist, und geben Sie die geschlagenen Eier hinein.
1 Minute stehen lassen, dann die Eier langsam gut unterrühren, bis eine Rührei-Konsistenz entsteht.
Ei unter die Reismischung mischen.
Machen Sie eine weitere Mulde in die Mitte des Reises und fügen Sie Sojasauce hinzu.
Zum Kochen bringen und gut mit der Reismischung vermischen.
Nach Belieben mit Sojasauce servieren und abschmecken.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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