अनादामा रोटी
अनादामा ब्रेड एक मामूली आसान डिनर है। 1/2 सी के साथ बनाया गया। पीला कॉर्नमील, 2 सी. उबलता पानी, 2 बड़े चम्मच। तेल, 1/2 सी. गुड़ और 1 चम्मच. नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
👨🍳 विधि
कॉर्नमील को उबलते पानी में धीरे-धीरे डालें।
5 मिनट तक उबालें.
तेल, गुड़ और नमक डालें; ठंडा। गुनगुना होने पर गर्म पानी में घुला हुआ खमीर डालें।
कड़ा आटा गूंथने के लिए इसमें आटा मिलाएं. अच्छे से गूंथ लीजिये.
दोगुना होने तक उठने दें।
2 रोटियों का आकार दें.
चिकने पैन में रखें.
उठने दो.
400° पर 15 मिनट तक बेक करें।
350° तक कम करें।
30 मिनट और बेक करें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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