Pain Anadama

Pain Anadama

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Anadama Bread est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. semoule de maïs jaune, 2 c. eau bouillante, 2 c. d'huile, 1/2 c. mélasse et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

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👨‍🍳 Instructions

Incorporer lentement la semoule de maïs dans l'eau bouillante.

Faire bouillir 5 minutes.

Ajouter l'huile, la mélasse et le sel; cool. Lorsqu'elle est tiède, ajoutez la levure dissoute dans l'eau tiède.

Ajouter la farine pour obtenir une pâte ferme. Bien pétrir.

Laisser lever jusqu'à ce qu'il double.

Façonner en 2 pains.

Placer dans des moules graissés.

Laissez lever.

Cuire au four à 400° pendant 15 minutes.

Réduire à 350°.

Cuire encore 30 minutes.

🍷 Accords Parfaits

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